経営コンサル日誌

NISHIコンサル日誌のバックナンバーブログです。

日記

遊びながらできる「コンサル練習法」を1つ、ご紹介。

投稿日:

こんにちは。NISHIです。

先日は
「数値分析のイロハ」
ということで、
コンサルの入口に立てる
1つのツールとしての数値分析、
その基本をご紹介しました。

さて、
今日はその続きといいますか、
同じくコンサルの入口に立てる
有効なツールをご紹介しますね。

その前に以前私が体験した
こんなエピソードがあります。
エピソードにも満たない、
何気ない日常の1コマですが、
先にそちらの話を。


店舗の設計や空間のデザインって
やはり、豊富な経験が
必要な分野かと思います。

割と前の話ですが、
とあるラーメン屋に入った時の事。
1階にカウンター席、
2階にテーブル席といった構造で、
3人で入店したので2階テーブル席へ。

階段を上がり、
手前のテーブルと
奥側のテーブルがあるので、
なんとなく奥の席につきます。

注文したラーメンが到着し、
食べながら仕事の話をしていると、
少し「気になること」が
頭をもたげてくるんです。

何か?

「ニオイ」なんです。
———————

何のニオイか?

洗面所にある洗剤なのか、
芳香剤かどちらかのニオイ。

わかります??
あの人工的なニオイで、
甘いのか何なのか……
といったニオイです。

このニオイが来るんです。鼻に。

テーブルからその洗面台まで、
距離としては5メートルほど
でしょうか。
テーブルから直接、洗面台が
見える構造になっており、
その間には何も遮るモノはない。
故に、ダイレクトに来る。鼻に。

で、この瞬間、「コンサル」として
「どんな思考」になっているのか?

意識的にも無意識的にも
この時、頭の中にあるのは

チェックリスト、です。
———————–

例えば、今は
店舗の内装や構造の話を
しましたよね?

同じ店舗の内装や構造でも、

お客が「来たくなる」内装や構造
もあれば、
お客が「来たくない」内装や構造
もあるわけです。

入口は入りやすいのか?
店内は外から様子を伺えるか?
店内のお客からして店の外は
気にならない構造になっているか?
音楽は店にマッチしているか?

………などなど、

外観、
内装、
音楽、
香り、
演出、
メニュー、
接客

といったように、
大分類だけでも最低限、
この程度の項目はあるわけで、
細分化していくとキリがない程、
多くのチェック項目になります。

以前、
「コンサルしたいなら
 手始めに百件行脚すべし」
といったようなことを
お伝えしたと思いますが、

百件行脚した際にするのがコレ、
【チェックリストづくり】です。

冒頭でお伝えしたエピソード。
洗剤か芳香剤のニオイの件。
お客としてちょっとした
違和感があるわけですよ。

その違和感を大事にし、

・お客はどう感じるか?

・どうすればお客に対し、
 プラスの印象になるのか?

・チェックリストにするなら
 どういうルールにすべきか?

といったようなことに
思考を巡らせてみる。
で、実際にリストにする。

これが商品になるんです。
コンサルとしての商品に。

数値分析のイロハもそうですが、
コンサルの入口に立つのは
意外に簡単だけどやる人は少ない。

チェックリストづくりなんて、
遊びながらでもできること。
一度トライしてみてはいかがでしょう?

では。

NISHI

-日記

執筆者:


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